Wat betekent vlees van eigen vee?

Bij ons vind je vlees met een verhaal. Onze dieren hebben een goed leven gehad in alle rust en ruimte en dat proef je terug in het vlees. Wij beheren de gehele keten van ons rund- en lamsvlees zelf. We kiezen hierbij bewust voor kleinschaligheid en werken nauw samen met onze boeren om het dierenwelzijn en de kwaliteit te waarborgen. Ook het vlees van vee dat wij niet zelf fokken kopen wij van bekende boeren die we regelmatig bezoeken. Zo hebben we elke week dezelfde vertrouwde kwaliteit en kun je bij ons vertrouwen op eerlijk en goed vlees zonder toevoegingen.