Ons rookhout is 100% natuurlijk en wordt professioneel (oven) gedroogd tot een laag vochtgehalte is bereikt. Ons rookhout is afkomstig uit duurzaam beheerde Nederlandse bossen en wordt speciaal geproduceerd voor het roken van levensmiddelen (ISO22000 gecertificeerd). De rookhout snippers kunnen zowel op houtskool en gasbarbecues gebruikt worden.

Het rookhout is geschikt voor in een smokerbox en direct op de kolen te gebruiken. Gebruik je de rookhoutsnippers direct op de kolen? Week dan de snippers 30 minuten in water. Voor gebruik op een gasbarbecue altijd een smokerbox gebruiken of een aluminium bakje.

De rookhout snippers ‘Appel’ is voor de lichte tot milde, fruitige rooksmaak. Wij zijn gek op spareribs roken met appel rookhout en een kippendij met appel rookhout is bij ons favoriet! Ons appel rookhout wordt alleen geproduceerd voor het roken van levensmiddelen en is van de beste kwaliteit. De rooksnippers zijn professioneel gedroogd tot een laag vochtgehalte (<10%) voor de beste smaakbeleving. Appel rooksnippers combineren goed bij Gevogelte (kip), Varkensvlees, Lamsvlees, Kalfsvlees.

Rookhout bestellen

Bestel het rookhout voor 12:00 uur en haal het morgen op in de winkel. Of kies zelf een datum wanneer je de bestelling ophaalt in de winkel of thuis laat bezorgen, wanneer het jou uitkomt. Heb je nog andere wensen voor de perfecte BBQ? Neem gerust contact met ons op.