De Schouderkarbonade is een heerlijk stukje vlees van het Duroc varken. De Schouderkarbonade is een karbonade uit de hals van het varken. De Schouderkarbonade wordt ook wel Halskarbonade genoemd. De karbonades van het Duroc d’Olives ras, is zoals varkensvlees zoals het varkensvlees hoort te smaken! De smaak van vroeger. De Schouderkarbonade weegt ongeveer 200-250 gram per stuk. 

Ons varkensvlees is van het ras Duroc d'Olives en is sappig, lekker en mals. Het dankt zijn unieke smaak aan het feit dat de varkens een goed leven hebben gehad en speciaal voer krijgen. Duroc d'Olives varkensvlees heeft een lichte marmering en is wereldwijd gekend om de malsheid van het vlees.

Bestel online

De Schouderkarbonade is online te bestellen. Bestel voor 12:00 uur en haal het morgen op in de winkel. Of kies zelf een datum wanneer je de bestelling ophaalt in de winkel of thuis laat bezorgen, wanneer het jou uitkomt.

De Schouderkarbonade kan in de pan, bbq of oven bereid worden. De Haaskarbonade kan je het beste om en om op middel hoog vuur bruin bakken en dan zachtjes nog 18-20 minuten laten gaan of je kan de Schouderkarbonade lekker zachtjes wat langer laten stoven tot 40 minuten.

Koelkast < 4 graden: 3 dagen. Vriezer <-18 graden: 3 maanden.

Dit product bevat geen allergenen.