Een Fazant is een heerlijk stukje wild. Wij werken uitsluitend met vers wild. Een Fazant Haan weegt ongeveer 800-1200 gram en een Fazant Hen weegt ongeveer 600-800 gram. 

Fazant online bestellen

De Fazant is makkelijk online te bestellen. We werken uitsluitend met vers wild. En dat proef je! Als je het wild vandaag voor 12:00 uur besteld, kun je het de volgende dag of de dag erna al komen ophalen in onze winkel. Of kies zelf een datum wanneer je de bestelling ophaalt in de winkel of thuis laat bezorgen, wanneer het jou uitkomt. Sommige wildsoorten hebben een levertijd van 2 dagen. Heb je vragen over de levertijd, neem gerust contact met ons op.

De bereidingstijd van de fazant in de oven of op de BBQ is ongeveer 60-70 minuten. De kerntemperatuur moet zijn 55-60 graden.

Fazant is een mager stukje wild. Het is daarom lekker om de borst van de fazant te bedekken met spek, pancetta of boter, zodat deze niet uitdroogt.

Koelkast < 4 graden: 2 dagen. Vriezer <-18 graden: 3 maanden.

Dit product bevat geen allergenen.